Découvrez cette recette parfaite de filet mignon de porc pour vos soirées automnales, accompagnée d'une sauce onctueuse à base de crème, de moutarde aux cèpes, d'échalotes, d'ail et de bacon, relevée d'une touche de sirop d'érable.

Aujourd'hui, pour tous les passionnés de fromage, nous partageons notre sauce au Brillat-Savarin et au Safran, un délice qui se marie aussi bien avec les poissons grillés que les viandes grillées.

Aujourd'hui direction Chicago pour vous faire découvrir une recette de pizza originale connue sous le nom de Deep DIsh Pizza ou Pizza Chicago Style, moi, elle me fait penser un peu à une tarte tatin salée de par sa conception.

Découvrez cette délicieuse recette de paupiettes de porc à la Catalane, un plat qui évoque le bon temps ensoleillé, à savourer avec des frites croustillantes cuites dans de la graisse de canard.

Avec l’arrivée du printemps et le beau temps, les apéros sur la terrasse sont de retour. Voici une délicieuse recette de cake salé alliant feta, romarin et citron confit.

Voici ma première recette fusion, il s'agit d'un plat qui fusionne la gastronomie de 2 pays et pour cette première recette fusion, on prend la direction de l'Italie et de l'Allemagne pour vous proposer des Lasagnes Currywurst.