Avez-vous une grande passion pour le croque-monsieur ? Voici une savoureuse idée de croque monsieur à déguster en famille ou entre amis : le généreux Croque Cake au comté, jambon fumé et viande des Grisons.
Pour 3 personnes, vous allez avoir besoin de :
- Pain de mie sans croûte
- 6 tostinette pour croque monsieur
- 4 tranches de jambon fumée
- 6 tranches de viande des Grisons
- Béchamel
- Ail des ours
- Poivre
- Comté
Étape 1
Préparez votre béchamel, vous avez la recette de disponible sur le site.
Étape 2
Beurrez un moule à cake, puis ajoutez une première couche de pain de mie. Disposez-y 2 tranches de jambon pour couvrir le pain, puis ajoutez 3 tranches de viande des Grisons ensuite recouvrez avec 3 tostinettes et terminez en ajoutant de la béchamel à l'ail des ours.
Reproduisez une fois de plus cette étape en terminant avec une couche de pain de mie sur le dessus et en y mettant une généreuse portion de comté râpé.
Étape 3
Enfournez ensuite au four pendant 25 minutes à 210°
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