Œufs sur leurs nids feuilletés

Nous vous proposons une recette d'une simplicité déconcertante, à décliner sans arrêt selon vos goûts. C'est une recette créative et rapide à réaliser, que vous pouvez même partager avec vos enfants.

Voici donc la recette de nos œufs sur leurs nids feuilletés, pour réaliser cette recette pour 4 personnes vous allez avoir besoin de :

- 4 Œufs

- 4 Bouchées feuilletés larges
- 100 gr de lardons fumées
- Ail des ours

- Comté râpé
- Béchamel

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 12min

Étape 1

Prenez vos bouchées feuilletées, retirez le dessus et, si nécessaire, videz-les sans les percer, puis mettez-les de côté.
Dans une poêle, faites revenir vos lardons fumés pendant 5 minutes avant de les mettre de côté.

Étape 2

Pendant le montage, mettez une cuillère à soupe de béchamel au fond de vos bouchées, puis ajoutez une cuillère à soupe de lardons fumés, de l'ail des ours, ainsi que du comté râpé, et pour finir, cassez un œuf sur le dessus.
Mettre au four pendant 12 minutes à 190° et ensuite vous pourrez déguster ces petits nids.

Bonne dégustation à vous

Je vous présenterai une seconde recette similaire, mais cette fois, nous allons opter pour de la brioche.